Téléchargez la fiche explicative du Ministère de la Santé Luxembourgeois en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Dans ce document officiel du Ministère de la Santé Luxembourgeois, vous trouverez une explication sur les 7 principes du système HACCP.
Comment exécuter des tâches afin de respecter et appliquer les principes HACCP
Comment analyser des dangers
Comment déterminer des points critiques à maîtriser.
Remplissez notre formulaire pour télécharger la fiche HACCP et en savoir plus sur l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les établissements alimentaires luxembourgeois.