La sécurité alimentaire avant tout Luxbiologie est en le premier témoin, l’enseigne luxembourgeoise d’alimentation rapide et à emporter Cocottes ne laisse rien au hasard en termes de contrôle sanitaire et d’hygiène. Installée dans son nouveau centre de production à Grass depuis bientôt un an, Cocottes veille chaque jour à garantir les meilleures conditions de préparation,…

Nous restons à vos côtés Le Laboratoire Luxbiologie est ouvert pour aider les centres de production alimentaire et les entreprises à parer au plus urgent pendant cette crise du coronavirus. Nous maintenons les contrôles biologiques de base qui garantissent la qualité de vos produits et de vos services. Nous continuons à répondre à vos demandes…

Une entreprise basée à Steinfort Presta Cylenders est une entreprise européenne spécialisée dans le reconditionnement de bouteilles en acier soudé, composite, aluminium transportables et rechargeables pour gaz de pétrole liquéfiés (GPL). Les bouteilles passent par plusieurs contrôles pour vérifier leur état : Contrôle des reliquats de gaz Démontage et test du robinet Essai de résistance…

Bonnes pratiques d’hygiène pour limiter la propagation du coronavirus Luxbiologie soutient la démarche du Gouvernement Luxembourgois. Sans céder à la panique, il est demandé à chaque citoyen à la maison et dans son entreprise de collaborer à l’effort collectif de santé. Pensez surtout à intégrer ces règles dans votre quotidien ! Se laver régulièrement et…

  22 cas de légionellose et 2 décès à Strasbourg en décembre dernier. Des chiffres qui peuvent inquiéter dans cette région appréciée et pas si éloignée du Luxembourg. Devons-nous paniquer ? Non bien sûr. Il ne s’agit pas d’une épidémie. La légionellose ne se transmet pas de personne à personne. La contamination touche les voies…

Assurer la qualité du réseau d’eau à la fin d’un chantier de construction est essentiel pour garantir la sécurité des installations et préserver les exigences sanitaires des habitations. La législation en matière de contrôle de potabilité des eaux étant peu claire sur ce point, réaliser un test de salubrité du réseau d’eau permet de vous…

Actuellement, il y a en Allemagne et aux Pays-Bas deux épisodes de toxi-infections alimentaires (cas de maladie groupés) causés par Listeria monocytogenes. Dans ce contexte, les autorités de sécurité alimentaire du Luxembourg ont été informées au courant du week-end dernier via le système d’alerte rapide RASFF de la Commission européenne de différents rappels de produits…

Le contrôle sanitaire est un moyen nécessaire de s’assurer du maintien de bonnes conditions d’hygiène dans les établissements ouverts au public et du respect des normes sanitaires en vigueur. C’est une procédure obligatoire prescrite par les ministères de la santé nationaux, et tous les professionnels de la restauration doivent s’y soumettre. Lorsque les normes sanitaires…

Norme de sécurité sanitaire obligatoire et gage de fiabilité pour votre clientèle, la méthode HACCP est un incontournable pour les entreprises luxembourgeoises ayant des activités en lien avec le secteur agro-alimentaire. Présentation : Le système HACCP (ou « Hazard Analysis Critical Control Point » pouvant se traduire par l’Analyse des Dangers et Points Critiques à…

L’eau potable est la denrée alimentaire faisant l’objet du nombre le plus élevé de contrôles (plus de 2000 par an) et de la réglementation la plus stricte au sein de l’Union Européenne. Il en va de la responsabilité de chacun, Etat, compagnies distributrices, syndics de copropriété, de s’assurer de la bonne qualité de l’eau consommée…